Fire Ants Climbing Up A Tree (Vegan)

Ma Yi Shang Shu. A Sichuanese noodle dish, where the traditional mince mimics the look of little ants climbing up a lil’ noodle tree. Here is my plant-based take on it! Continue reading Fire Ants Climbing Up A Tree (Vegan)

Advertisements

Myror klättrar upp för träd (Vegansk)

Mayi Shang Shu, eller Myror klättrar upp för träd som det heter på svenska, är en traditionell nudelrätt från det kinesiska Sichuanköket. Färsen i rätten ska föreställa de små myrorna som klättrar upp för nudlarna som ska föreställa trädet. Continue reading Myror klättrar upp för träd (Vegansk)